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蛋
. ~; Q: {; X" c. q* J2顆" A# i1 C. a9 R
糖* U3 p& t4 L' L' ]. f. T& p
60克
4 n; n5 Y% \7 x8 v牛奶
* ~ J4 A+ e6 ^5 e# g& B, d+ ~8 D120克
1 _4 Q! m4 S) F- J) f! W鮮奶油
/ o/ n/ b0 d) @$ H. h+ o100克
% n1 I$ U/ ]1 K
1 {- \# w4 P3 ~ u3 G R5 u; W% |( T$ C
& e8 m( r( X2 s- m& r, c9 ~$ O; E把蛋打均勻，加入糖、牛奶、鮮奶油，變成布丁液- D( I# z* c2 U3 B7 K5 k- J: k
（糖請斟酌自己的口味加）* _5 @( [2 C5 q
把布丁液過篩，這樣布丁才會比較滑順
! @# F1 e! [6 G! `$ d5 D& R* Y過篩好的布丁液倒入模具* i& B- P8 c. r2 d; V$ ]: k
$ U0 k: X( k2 V
烤箱200度上下火預熱+ M8 X" m( K7 U
把布丁放入下層，烤約20分鐘（視烤箱不同，請增減時間）( c9 @! T( p1 j) l
: e. o$ P" I7 Z; a& d! s5 K放涼再吃，冰冰的也很好吃喔
: v! R- T9 e1 Z6 a. G* Y% `5 Y7 M/ S6 i4 E( ?+ g P
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& G, V) S9 P9 a |
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發表於 2023-12-26 11:32:13