辣子鸡中翅[9P]

huhao740329

辣子鸡中翅[9P]鸡中翅，肉质鲜嫩，营养丰富，烹饪方法也是多种多样。用鸡中翅做的辣子鸡，皮香肉嫩，加上炸香的花生米，香辣美味，回味无穷。
* y3 W% c  E3 ]3 l' [6 u1.准备鸡中翅和花生米
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2.准备调料，干辣椒剪成段

* w: d8 b8 `. \% D( ^! |  a9 C3.鸡中翅洗净后切段，把料酒，盐，葱，生姜，生抽一起加入拌匀腌制2小时

: P, b; u2 j, p. C) ?3 b+ P6 A4.冷锅冷油，把花生米倒入炸香后捞起
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! J7 K' m8 O' ~. H; u5 j  J9 r) {" I5.再把腌制好的鸡中翅捞起加入锅中
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, ?, q( l2 N, w5 ]8 V6.炸至酥脆后捞起控油
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7.留底油把干辣椒倒入不断的翻炒出香味

8.再把鸡中翅和花生米一起倒入翻炒片刻熄火出锅
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, l' c$ ~  R7 Y( i! _9.盛出后加入香菜即可享用
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