微波炉版芒果糯米糍[9P]

huhao740329

微波炉版芒果糯米糍[9P]主料 糯米粉 150克 芒果 2个 奶粉 20克
辅料 细砂糖 35克 牛奶 150克 椰浆 110克 椰蓉 20克
, |" r  x8 e0 @微波炉版芒果糯米糍的做法
1.
糯米粉中加入奶粉、细砂糖拌匀，
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$ V: N$ b& m+ h2.
6 h4 u2 M4 R2 e# q8 b加入牛奶和椰浆，拌成面浆糊。

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拌得无颗粒，放进微波炉2.5分钟。

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中间取出翻动一次，至熟透略透明状
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5.
芒果切小方粒或挖球状。

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取一小块糯米皮按扁，包入一块芒果收口捏紧搓圆。
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- m3 q6 W; z" v  Q表面沾满椰蓉就OK了。
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烹饪技巧
% Y& D' V8 S2 o$ N; _# b1、面糊也可以用锅蒸熟，需要10分钟以上。
2、微波炉加热过程中要取出搅拌，以便受热更均匀。
该道食谱所使用的是美的智能微波炉，型号为M3-L235B，容量23L，功率为800W，请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长。