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金筍百合小炒[5P]
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% B' C u$ t' I
烹制方法:( K2 v1 N* b# `- e/ S
主料:胡萝卜 150克 百合 80克 萝卜干 30克 洋葱 50克
/ P0 m3 X& c8 {' o5 E1 z6 Q辅料:茶油 适量 酱油 适量 蚝油 10克 鸡粉 1克 蒜 5克 香菜 15克
0 b) O. H* Y+ C, R: _6 K j0 V
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3 M. F+ O' ~, t* \7 G
* Q! U* e# y7 d1 胡萝卜、洋葱切丝,热锅,爆香蒜、萝卜干。7 }2 J# W& ? g
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2 倒入胡萝卜、洋葱丝,炒一下后加调味料。
* u \7 }" y" f% h8 J, }/ x" q0 m4 ^3 ~2 a* x5 I: B4 S
3 B1 ~" k5 \$ J1 K6 i5 {
, l4 I& v" u/ A. w7 j3 加入百合,稍炒一会。/ J6 Z2 U, G' I# _5 H, }; D0 Q
- L: ?7 ?3 S; _ \ - ?: p7 a& y% p; I7 R" c
3 K4 y1 i. |! v N. ?4 下点香菜、麻油,所有材料炒均匀后,关火,即可上碟。% K7 Y( O4 |8 h) A" U, e' C
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