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6 J2 c% c+ k+ {" C关注我们
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香港，一个五味杂陈的城市。吸引剁手党趋之若鹜的购物天堂、维多利亚港两岸的林立商圈、百年历史的天星小轮、电影情怀和明星艺人的娱乐八卦...4 Y/ ~0 g- Z8 {$ X& f
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除了这些，香港更是一个美食之都，有哪些不容错过的美食呢？& ?0 m/ h, f1 S/ c9 ]. e
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2 {% E- N3 O! d6 a# q0 `让小编带大家从早吃到晚，吃遍香港！
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7 L J9 @6 q1 b$ U$ o莲香楼/兰芳园
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8 P5 [, a* {8 x0 I8 C创于1918年的「莲香楼」
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经过战争的轰炸依旧屹立不倒' i* K0 `2 `* p0 L. Z7 I( @! s. n
' `( {! c* ?/ U, g) N所以莲香楼已经成为香港餐饮文化的一部分了
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6 F1 }) L& m! @进去之后
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' E% z2 z; }# Q, S0 z一股怀旧的气息就扑面而来
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5 Y# ~: U7 o, J$ b1 J R港味十足啊！
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这里有最全的粤系点心- ~- z+ P( \: }+ B( a
+ q% y5 c M0 B3 j最独特的点餐方式3 \. Z( n8 W5 z2 \
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阿姐推着装满点心的小车出来
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* p! R1 q8 ]7 E g, J+ n大家一哄而上
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- u* l& b6 |$ K' ^; A% m) k抢自己想要的食物
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招牌推荐：马拉糕、八宝鸭、金钱鸡、凤爪、
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千层糕、猪肚烧麦、琵琶豆腐、糯米鸡、牛肉球、4 N& E. i4 H3 e n* }' C
" @ n( b( D" [* W' a+ t虾饺、西柠鸡、鹌鹑蛋烧麦等
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. o1 ]. }2 r# c8 ^地址：中环威灵顿街160 - 164号0 q* q0 h' N* l. }: c
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交通：港铁上环站E1出口，步行约5分钟* T. A6 W. j' W2 q# `
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「兰芳园」是一家已经开了65年之久的老字号
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茶餐厅是香港最平民化的饮食场所，既可以品尝到正宗香港风味，也能感受地道的港式文化。
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7 ^# s( M4 o3 L: A兰芳园的「丝袜奶茶」
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据说是香港丝袜奶茶的鼻祖* Z. W5 W# L5 u
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最初它的创始人林木河先生是用茶袋来过滤茶渣
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因为茶袋使用太久变色而被他人4 t' D: D# v7 X0 {) J
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误以为是丝袜所以被笑称为“丝袜奶茶”
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招牌推荐：丝袜奶茶，香脆奶油猪仔包，葱油鸡扒捞丁! K$ [0 L: ^$ B
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地址： 香港岛中环结志街2号地下；尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺; J2 u3 J ^' ?. J6 p& T1 ]/ Z( n: w
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% N7 ~% Q. k- m1 t; C# V* [九记牛腩/华嫂冰室9 i0 E; g: \- O* E" W4 [5 Z
6 F' F* Y$ w4 \2 m; y九记牛腩，香港老字号美食店，' o& ]% m9 _/ A. `
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开业至今，有80多年历史。
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, N. j( d* i7 A) C他家的牛腩面，被蔡澜称作香港第一。
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) d! q; @; j: H a3 o九记的门脸不大，但一年四季都需要排队& E% O9 d Y; }2 T7 t8 G# d, [
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/ I, J9 F0 ^; Q0 X! `/ {; b九记牛腩的精髓——清汤牛腩，劲道十足的面条上面铺了一层的大块牛腩，恰到十足的火候让牛腩尝起来软嫩弹牙，汤底味道亦浓郁醇香。' K2 Y! ]4 l+ _% _( W/ k; J$ N
) H$ L2 _0 z' F2 B在香港，咖喱也是牛腩的常见吃法。咖喱牛筋腩伊面的浓稠咖喱汁用了七八种香料炮制，煮至软烂的牛筋入口即溶，伴着吸汁力强的伊面吃，爽而不腻。牛腩都如此软嫩入味，而稀少的爽腩更备受赞赏可遇不可求，因为每日限量供应，想吃上一碗，还得凭运气。. H0 c2 |+ A" I/ ^1 X2 t
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招牌推荐：清汤牛腩、咖哩牛腩% Q0 Q) E0 w( ~' d" ]. J) |
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地址： 中西区歌赋街21号
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& w8 c* s3 z5 L1 x" U& e. q4 T- ]交通： 上环地铁站 A2 出口, 再步行约6分钟. y0 K' S. V+ M* t' b: q
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华嫂冰室是一家很有明星缘的餐厅，周润发、张智霖袁咏仪、陈奕迅、杨千嬅、（我喜爱的）林峰、谭咏麟、包括王浩信、李佳芯在内的众多TVB演员都光顾过这里哦！ 运气好的话，很可能会在华嫂偶遇余文乐和众多其他明星！% p9 a/ J c, r( h' N3 p7 |1 t
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. ~" J2 s0 G* E) Z L4 O招牌菠萝包，都是现烤的，外皮酥脆，夹着一大片厚厚的黄油，混合着半熟的煎蛋以及番茄，一口咬下去别提层次有丰富多滋了。是在港吃过最好吃的菠萝油！
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' d0 Y/ k! }( j* C粉面类汤底非常浓郁开胃，比平时吃的番茄锅底更为浓稠，喜欢番茄的人真的会欲罢不能！粉也很入味，猪排又厚又大块，鸡翅卤的恰到好处，食材都很新鲜实在。* ^3 I, n. E1 X3 o' L
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. j: R0 j% a# J( ~# @+ V% t招牌推荐：冰花奶茶、咸芝士牛肉三文治、菠萝包, [1 n4 f% O3 H' i: Y) B% [1 R: |
. g/ P$ n \ u3 b地址：观塘敬业街55号皇廷广场1号铺；湾仔谢斐道272号杜智台地下3-4号铺；香港元朗屏山坑头村（邓氏宗祠对面）, @, ^% S# N8 `0 H
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肥姐小食店/再兴烧腊/佳记甜品
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旺角是香港人流最旺盛的地区，大到商业大厦，小到商铺林立，全区繁华拥挤，即使夜晚也灯火通明，热闹非凡。而就在这立锥之地却汇聚了上千家食肆，其中有一家，只有十平方米大小的铺位，下午2点才开门，但每每大排长龙，食客络绎不绝，这家店就是肥姐。
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老板几十年坚持做卤味，卤好的食材一串一串的摆出来，淋上特制的酱料和芥末，一口咬下去香、爽、脆！“打冷”的做法让食物变得冰凉爽口，十分有嚼头，内脏也清洗的十分干净。她家的芥末酱更是一绝，再配合秘制酱料，就连不爱吃芥末的人也能叫你欲罢不能。. u8 c3 i$ `8 L. h/ [1 J4 G( s2 z: C
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推荐：大生肠、大墨鱼、鹵味食品. r& i* }: j1 H5 x" a
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地址：九龙旺角登打士街55号4a铺
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港式烧腊”绝对是香港人最爱吃的美食之一。曾有调查显示，香港人每年能吃掉6.6万吨的烧腊！不仅如此，港式烧腊也俘获了不少中外游客的嘴巴！
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# j2 s) M& _/ n$ q; Z1 C& N香港湾仔的再兴烧腊饭店，从清朝开始已经卖烧味了，至今有一百多年。这个“破旧小店”做出来的香港叉烧，可谓香港叉烧的代表。
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什么样的叉烧敢称之为香港最好的叉烧？就说这餐厅环境，说其貌不扬都已是夸赞，破破旧旧，不拘小节，但就是这样的就餐环境竟能引得八方食客络绎不绝。再说这叉烧本身，肉质鲜嫩，又香又脆，一口下去回味十足，这一琢磨倒确是当得起“红牌馆子”的名号。+ c( a- ?! ]! i
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. I3 u) O& g; ^5 |! b# [推荐：叉烧、乳猪; e8 S2 f' d" V6 u
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地址：湾仔轩尼诗道265-267号地下C座
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. _ }8 c) Q; w- f「佳记甜品」为老顾客开创的糖水甜品「B仔凉粉」，成了驰名香港的特色甜点，所以也有了第二个店名「B仔凉粉」。位于新界元朗，更是闻名香港，就连九龙或香港地区的居民都愿意千里跋涉来到元朗B仔打卡朝圣。
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: A# V* h/ z: ]& T「B仔凉粉」上层铺的都是新鲜水果，包括西瓜、菠萝蜜、猕猴桃、黄桃、哈密瓜等等，白色的是椰果，黑色的凉粉在水果底下，酸甜冰凉，分量足，几个人一起吃一份也是足够的，店里的B仔凉粉一般都会配上一碗淡奶，喜欢吃甜的朋友可以沾一点吃。
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" o% _# @& b3 @" V/ \$ {推荐：B仔凉粉、蒜香辛辣鸡翼尖、肠粉
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5 r# | N. w0 A地址：香港元朗教育路大坑渠侧（老店）；香港元朗又新街置富中心7号铺（新店）1 F$ b" ]' \, b2 N" ^1 J
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面对这么多美食，
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" N0 v7 t1 L+ x$ Y大家是不是已经目不暇接了呢？
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香港的街头美味是最值得探寻的，除了买买买，来香港吃吃吃也是重点！
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! P0 I/ {' j- w+ S精彩回顾
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( ^9 d9 y' }2 X0 P香港高铁开通，国庆假期说走就走｜香港打卡圣地# c0 ^2 `- a7 x9 j
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“山竹”过后，深思大自然，自然界是平衡的！) G, q+ @ n( D" b: W7 X# |/ @
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海港城除了买买买，还有这些了解一下
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丨卓信知行丨: p, H N$ i4 z) V+ [
" V, ~3 ~& G5 ?7 o' X, v5 z我们专注于香港及亚洲的中高端市场，2017年荣获世界华人保险500强团队。整个卓信区域现有顾问210人，其中本科以上学历97%（硕士学历40%，博士学历27%），团队成员汇集了经验丰富的各行业精英，其中医学博士、律师、500强企业的同事占全体同事20%，为香港及周边地区的高端人仕提供全球高端医疗、遗产、信托、财富传承等服务，为客户带来专业温韾持久的服务体验。
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$ ^/ i& {4 o. Z, V7 I可关注私信本微信公众号——卓信知行
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發表於 2018-10-16 08:09:13
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