鮭魚白醬義大利麵

mike阿泉

食材
$ c+ i  q6 q# s2 T義大利麵
$ y" o5 g2 D: t# w: V# ]5 \4 P3 s80g
鮭魚
70g
小松菜
1小把
. R9 l3 ~0 Y  g5 m- p, y1 f雪白菇
+ \( ]& _( v6 }40g
# e! J  K9 v' M& K; h* Z橄欖油
" J  s$ n; y8 ^" d. U1大匙
牛奶
0 k) f$ C( r' X0 d, i1 Y1 o50g
; s2 y4 J$ E" [9 D) L: Z" w2 u麵粉
3g
' f0 r) ^5 W+ `. u" x9 l黑胡椒粉
適量
起士粉
適量
鹽巴（煮義大利麵用）
1匙
" J* }; Z  {/ c( e* A/ ^鹽巴（做菜用）
1匙
準備好材料。
# B# l9 T7 g3 \7 Y5 \2 q' ~準備好材料。
& X: ^, \! U* R/ Z取一大鍋，加入1000cc的水，水滾後加入一匙鹽巴，再加入義大利麵。煮麵時間請依照袋子上寫的時間。
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, l* f: x6 J+ _( K平底鍋加入一大匙橄欖油。放入菜梗和雪白菇。
平底鍋加入一大匙橄欖油。放入菜梗和雪白菇。
加入葉子的部分和鮭魚。加入麵粉，炒到沒有粉的感覺後加入牛奶。
加入葉子的部分和鮭魚。加入麵粉，炒到沒有粉的感覺後加入牛奶。
! Z' P- N/ r& u* z" T將煮好的麵加到平底鍋裡。加黑胡椒，鹽巴和起士粉調味。攪拌均勻，即可呈盤。
/ [1 d  p5 I% q5 i2 G  F0 \1 h$ R將煮好的麵加到平底鍋裡。加黑胡椒，鹽巴和起士粉調味。攪拌均勻，即可呈盤。
8 X5 x, X& t( G( I3 @by 蘇菲～旅日自炊記
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