椰香寒天［8P］

Popopapa123

; J; C2 [; b% H( n: n% m預備食材
乾燥寒天條(寒天粉) 　 5克
水 　 600cc
" Y' V. W* n" V% G糖 　 2大匙
椰奶 　 4大匙
% K. g8 D  M9 l/ S, g3 W3 o椰子汁 　 100cc
7 G& d9 o7 X3 a* @步驟說明
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水先加熱
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之後放入寒天條，用粉也可以 然後慢慢攪拌到溶解
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要攪拌到完全溶解，然後加入砂糖拌勻 (砂糖量要夠，如果不加糖的話寒天會有一股海藻的味道)
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之後過濾出來倒進容器中
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5 h# o+ n5 S& l  J2 O; ?& ]0 x放入冰箱冰2小時之後就會變硬了
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寒天做好後切成小方塊狀
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9 J- U' G/ w" v0 q* _5 t最後加入椰奶和椰子汁就完成了~


訣竅提示

要用純椰奶也行，但是我覺得太膩了所以會對一點椰子汁~

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