泡菜炸蛋［6P］

Popopapa123

% v( b9 n( y3 z% b( V8 Q% B預備食材
雞蛋 　 3顆
黃金泡菜 　 適量
調味
6 e8 b8 `: r9 \蒜末 　 3瓣
辣椒 　 1小條
3 ~' B  x  z5 V香菜 　 適量
0 J! F7 N" G$ D& ~" z醬油 　 1大匙
香油 　 1小匙
糖 　 1小匙
4 J, v$ o* z, z5 j+ U, o2 Z開水 　 1小匙


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2 E; j1 h" P" @" F' j; g步驟說明
01
將所有調味事先調好備用
02
+ G$ S5 \" z2 T7 f5 t蛋略打散成蛋液
03
起油鍋，將蛋炸至酥脆，撈起瀝乾油
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最後淋上醬料，撒上黃金泡菜、香菜即可
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微微辣度加上酥脆的炸蛋，非常下飯唷。吃的時候拌均讓蛋充分吸收醬汁


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