辣子鸡中翅[9P]

huhao740329

辣子鸡中翅[9P]鸡中翅，肉质鲜嫩，营养丰富，烹饪方法也是多种多样。用鸡中翅做的辣子鸡，皮香肉嫩，加上炸香的花生米，香辣美味，回味无穷。
; R) t2 T( G) E- t1.准备鸡中翅和花生米
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2.准备调料，干辣椒剪成段
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$ L5 X) `3 ?1 x2 b  L, L: b3.鸡中翅洗净后切段，把料酒，盐，葱，生姜，生抽一起加入拌匀腌制2小时

& y7 J  p# y$ _8 @9 r4.冷锅冷油，把花生米倒入炸香后捞起
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5.再把腌制好的鸡中翅捞起加入锅中

3 f4 ?1 Q* b5 O; {, W4 Q6.炸至酥脆后捞起控油

& _: N7 m; c# j' O2 o7.留底油把干辣椒倒入不断的翻炒出香味

8 t/ g/ z5 I' N1 ^: v8.再把鸡中翅和花生米一起倒入翻炒片刻熄火出锅
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9 |( {, Y% q+ w- x9.盛出后加入香菜即可享用
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