番茄云吞面[17P]

自由行鱼

用料
主料
4 R+ b' j7 _) ~- K( n1 t4 Z
# v' K- w: M- ]! Z+ B 面条150克

云吞150克
# `' X7 G* \+ ?# `/ @7 a7 H
7 f+ B! x& |" x& l5 r! [ 番茄50克
1 X6 L6 i8 ?% L0 h; f 辅料
9 w) }7 g8 I. ^* X 油4克
盐3克
姜3克
番茄云吞面的做法
, H! }1 q* O0 O  i. a1.
- `. q, P+ X/ _1 \5 s. J' E1 F准备好面条
) Z8 a1 `! _9 [% p8 V" F; A7 C  H
- v/ U$ z1 {/ B' F2 S2.
准备好云吞，番茄切块，姜切末
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+ q$ v$ t& x* e. [3.
) K1 k8 K. l; K; r/ r& B  G: X% ^4 ?汤锅内加入适量清水

3 d2 c! x. P  l3 U: Y4.
加入云吞
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7 d& z8 o3 ~" d2 Y( W$ J$ H5.
! K$ e: M1 B) V1 y加入面条
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6.
* Y7 \6 p* L7 f. n  I/ g: \$ Q! A煮至熟

0 e( c; p& _2 W+ P7.
捞起，过冷河
1 \9 A% Z. b3 p# R2 S- h0 B" h
4 t" w. @4 E: U, p% w9 k5 p8.
沥干水分
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1 t, B1 Q& w* @9.
另烧开水，放入姜末
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* C5 m' p& C5 i" w* J10.
水烧开后，加入番茄
0 Y4 X& q: A- I# z2 b! U2 p5 n6 b! H1 B1 X
: q1 c( \5 i  O11.
加入油和盐

9 n  S8 E2 Z  k5 K12.
2 w8 J$ n/ D4 h" }* ~加入面条和云吞
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0 c7 D# @  w0 f; u5 N3 ^13.
: d$ y0 q" A" e. T+ r+ C盛出
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* L) a8 p: W9 Q8 {
烹饪技巧
; j( G. L8 P$ k( k 自己做的面条特别好吃，没什么技巧，煮熟就行