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[雞] 三汁闷锅[7P] [複製鏈接]

用料
( B+ Y; n5 l0 z8 @鸡翅        600g6 w3 w' T3 _9 r5 Z& s
青椒        3个
! W+ s8 o2 B' ^  @  |红椒        3个/ j4 N1 w1 o- u. u$ f$ W7 I
土豆        一个) L/ z" `1 s. B* _
洋葱        适量% l0 T/ w9 |4 _
红萝卜        适量
9 T! U& E: m4 O: c蒜        2个整蒜剥皮3 y7 M) ]4 W: [7 _3 u, j  k. }
蚝油        2勺
/ z3 i* v4 d, o& g6 H- G6 i1 w番茄酱        2勺
% G2 F8 f) r6 r; R$ {/ w海天黄豆酱        2勺
% O: m7 e5 z+ Z" y7 c海鲜酱油        2勺3 H! H# ~  k; X' b+ N& u# W0 Q; V+ C
糖        1勺
9 A3 D1 h& n& a3 m+ l; t  g) V, ~鸡精        1勺! X1 _& k) G  H6 m& w
淀粉        1勺
2 Z, Z! ]( ?/ M辣椒油        适量- Y4 a, \$ R, q
胡椒        适量
$ M" U& m+ T+ s+ Z9 H( p9 p辣椒粉        适量
/ n1 p& r6 A/ k# u) c; W7 W7 H
& z# \4 [1 _. c, L) {" U1.先腌制鸡翅,鸡翅用刀划几个口子。加盐,料酒,生抽,姜腌制半天。. w# \( V' G. m
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: J) I% {: q+ y" p2.青红椒切块,蒜剥皮
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3.洋葱,土豆,红罗卜准备好。配菜可以按自己喜欢添加。
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4.调酱汁,蚝油两勺
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; l/ v( m; a$ \+ {* E9 G$ I5.番茄酱两勺* |: f7 O, {$ T9 w& U6 y& V$ V5 O: ]
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6.海天黄豆酱两勺
9 O, z9 X/ Z7 G5 u: m8 M7.海鲜酱油两勺
% D$ \: ?3 t2 W6 [5 x5 R/ B- u8.糖一勺
, \3 o8 N, b2 K6 w9.鸡精一勺. z6 f% J# W+ Z- E8 o, ^
10.淀粉一勺
0 I9 T- U  x" M0 X- p7 [: X5 R5 Z5 W* x$ x+ X0 y
. [0 S3 u5 c( [) U: u- w
11.把所有配菜放一起,放适量盐,盐不要放太多,小勺子两勺就行,酱料有盐份。辣辣粉,油,搅拌均匀。
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12.准备个平底锅,锅底放牛油或者黄油,没有放菜油,比平时炒菜的油放多一些,把菜铺平,把鸡翅码上去,放胡椒,辣椒油。盖锅盖焖12分钟。记得用小火,电磁炉600就行了,锅底太薄会糊,12分钟后加酱料继续焖十分钟就可以吃。
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發表於 2019-5-5 00:04:52 | 顯示全部樓層
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絕對的好貼!謝謝啊!逐字逐圖地看完這個帖子以後,我的心久久不能平靜,感恩啊!
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發表於 2020-3-1 12:58:34 | 顯示全部樓層
很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!
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發表於 2020-5-12 22:07:39 | 顯示全部樓層
谢谢大佬的分享
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發表於 2020-5-31 17:06:37 | 顯示全部樓層
感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!

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發表於 2020-6-24 15:04:15 | 顯示全部樓層
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發表於 2020-9-28 11:35:59 | 顯示全部樓層
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發表於 2021-3-20 19:37:03 | 顯示全部樓層
偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!
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發表於 2021-3-23 11:52:24 | 顯示全部樓層
一看就会,一学就废。谢谢分享!!!

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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