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食材
+ A2 i" v; K; K# k: d' Z3 }/ |雞胸肉絞肉; J0 x4 g1 n6 l( L+ c% J% `+ t
約300g
7 V+ D; e/ L+ ] f1 R0 z* w洋蔥0 r( d0 k e% l
1/2顆
) ~- k. q9 s5 g0 d3 Z# ]大蒜泥
- K$ c/ g8 q9 v; ], K; ^3瓣份# H" L, }9 k# ]& [- Y/ u
芫荽(香菜)
# |# y% a3 w' _4 M& K" {# u* ]9 m3小株1 ^% s7 p3 t$ U# @8 V1 [
開心果( o, Z/ V4 u2 j+ d/ d c: T
30顆
- I2 V) d! v# c! C3 {" N雞蛋9 H4 T% Z: @" {6 _& O/ v- M1 W/ J
1顆
5 E2 ~) H( ^: g乾燥薄荷葉8 K" n' |9 ?, S+ Z, I/ u% t
4小匙. u7 @* F8 v- T# M8 w
芫荽籽0 r \5 ~# V% D- ~5 W m
2小匙6 q! f) t" S) ~/ p3 t$ T
孜然8 f5 e8 w$ k' y; z
2小匙6 K# n2 U% r. Y# ~- a% S8 p; @' Q
鹽
5 S- s, L* _& v/ P( i1小匙
3 B' q) E, ]# M1 ^黑胡椒
$ @7 x8 F1 V0 a. ^3 A; `1小匙& a0 Q+ p8 o- X7 {' G/ ^
材料如圖。
u! G) a* [/ Z$ b. H: s0 a [1 x材料如圖。
. s- l0 {2 e1 g* P, I: n9 V9 z: t備料:蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。
- S' b' d6 d* D9 p8 j" T/ p4 [備料:蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。. k$ z) D: p# z/ W" a8 O8 x
所有材料通通攪拌均勻~(如果你不怕髒的話,徒手抓是最原始但也是最快速的方法喔)
- Z! u: c3 \6 X3 i+ Q |
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