優格奶酪

acchenry

鮮奶
100g
+ u: ?& t/ P5 l& ~* [無糖優格
- C  \: |1 t$ C2 |2 S100g
細砂糖
* A9 I* a" {) \7 k3 v; c9 t1 }7 M8g
吉利丁片
一片（25g)

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# w  C* f3 |: s2 ?) S鮮奶加入細砂糖，以小火加熱至糖融化後攪拌均勻。


加入吉利丁片攪拌至完全融化後關火。
加入無糖優格攪拌均勻。
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/ Z' p' y) Z7 z5 _: O
+ Z  `3 F; b2 T  |, S0 [/ I" v倒入容器中稍微放涼，放入冰箱冷藏約3小時至完全凝固即可
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台北天幕

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