自制香辣麻醬[3P]

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材料
5 M9 {: s! d0 F+ P0 [4 i. S& q辣椒碎、甜面酱、芝麻酱、豆豉碎、熟芝麻、姜末、蒜末、花椒、老抽、糖、鸡粉、葵花籽油

8 M! O3 E# x" m0 _9 r) \3 r做法
1、锅里倒油烧热，放入花椒氽出香味捞起。
2、放入姜蒜末煸炒出香味。
( j( x0 a6 r* Z  f( @8 ]3、加入豆豉碎、甜面酱、芝麻酱、辣椒碎、老抽、糖、鸡粉，继续熬制至浓稠。
4、最后放入熟芝麻翻拌均匀即可，冷却后装瓶！吃面的时候可以放点，蒸鱼、炒菜、做火锅蘸料都是非常不错的！还可以根据自己的喜好做海鲜酱，xo酱，京味麻酱，川味辣酱，腐乳花生酱，蒜蓉蚝油酱，红油牛肉酱，等等好多呢，有时间一一做了跟大家分享，希望能喜欢！