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[雞] 辣子鸡中翅[9P] [複製鏈接]

辣子鸡中翅[9P]鸡中翅,肉质鲜嫩,营养丰富,烹饪方法也是多种多样。用鸡中翅做的辣子鸡,皮香肉嫩,加上炸香的花生米,香辣美味,回味无穷。% W8 e. J) G: Y# C
1.准备鸡中翅和花生米
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/ o& C9 c; c6 n3 S1 j4 x6 A2.准备调料,干辣椒剪成段
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/ r% I# p* P" t& N3.鸡中翅洗净后切段,把料酒,盐,葱,生姜,生抽一起加入拌匀腌制2小时  K* \* s8 G5 l! [+ a0 C
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4.冷锅冷油,把花生米倒入炸香后捞起7 G8 }% Y% n0 y  J* _* K8 }( S9 l
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5.再把腌制好的鸡中翅捞起加入锅中  n8 Y' @0 \7 o5 [% L, z$ z5 P

- S* V5 ^+ V" }9 V6.炸至酥脆后捞起控油! f" C, H6 b% y( L" i3 A

$ s  A" H$ q  m: k; l# ~) t/ J( l7.留底油把干辣椒倒入不断的翻炒出香味
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8.再把鸡中翅和花生米一起倒入翻炒片刻熄火出锅
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9.盛出后加入香菜即可享用
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回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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