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用料
2 D) G; C4 z) J 主料" T# Z$ `8 ~: Y$ t
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* h1 ?& u0 T* ]1 z( e 面条150克/ r3 M1 ?! W6 z( R* g
![]() 8 m. M3 \6 r' W, E; ^% K3 g( u
云吞150克
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* Y; k; E1 ?9 ]" f! B6 B0 N 番茄50克3 D# O2 L, e# ?% ~
辅料
% [3 ~; Y# |& s2 f( @% S8 D7 G, C4 f 油4克! {1 q0 h. x4 C& ~* @' {
盐3克
4 J% v! T; O3 B 姜3克
% t! j2 ^3 q' q( _# X+ J 番茄云吞面的做法
( M4 Z* Y- T' E1.8 u8 S) \: ^" R" ~! D+ a+ T5 ~4 F
准备好面条
5 i4 C* t9 ~1 u L7 k$ L# w![]()
2 U* e+ Q# W2 H/ ?1 B, {2.
2 Z7 m& t, Z, c8 N准备好云吞，番茄切块，姜切末2 R+ b5 t- x. o1 N2 k
![]() 6 h; d- u/ N- a( ?5 |# g2 P
3.- ^; G1 I6 d/ l- t
汤锅内加入适量清水
) Z7 z2 ^1 o8 b7 S+ c![]()
1 r: I% X- b* a4.* u! h1 k/ A6 z8 l; {, ]
加入云吞
1 D2 c: T) i% _8 y% b![]() " S. O/ E) f6 c( @ R
5.: \( M+ t$ l( E- a
加入面条
+ d# F( S4 p! `![]() 6 z @* P0 o! U' k' r1 }
6.
, ?* ~) }" E |8 ?煮至熟
1 c+ M0 \3 A: A H1 s7 d![]() 8 H( q+ D2 K- U, D4 N9 U' I2 G
7.0 S, h$ r4 }! a# J+ ]! z6 n" W
捞起，过冷河
: D) B4 p3 J* F# M![]() 0 P; I4 a/ _" t1 Q
8.
; {) [) J; v: R* [5 | E沥干水分) z+ P6 V+ W- _) i7 }$ D4 Z8 O
![]() ' B% S3 h/ \: c
9.1 i* i) ^! h' d9 ~2 ]
另烧开水，放入姜末
( w- J5 Y" n2 E" |" `![]() / O/ M5 w) J& v, O9 b
10.: f8 H0 f0 X! @1 H% P H d
水烧开后，加入番茄+ m9 O3 |" e, R/ `* E% {
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加入油和盐
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* u1 D+ U7 A1 a12.- k7 f0 e* ]7 \9 _0 P
加入面条和云吞
S1 Q! L# e$ M# [# k![]()
7 N0 A9 Y4 P! e3 R; h/ \# y' y9 H13.
/ A- p( f% I/ D& ~& x- J盛出+ [4 |# J# b5 W9 h
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烹饪技巧
2 i2 V. R0 D' b! B5 \0 T 自己做的面条特别好吃，没什么技巧，煮熟就行8 u0 [, i, n" X
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發表於 2018-4-15 20:51:21
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