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配料:大葱、姜、泡姜、蒜、泡海椒、新鲜小米辣、花椒、料酒、郫县豆瓣 | f, f* m# l& U# T5 l
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& B$ v; g, Z- l% o8 M0 v1、先将大葱、料酒、盐和洗净的虾仁拌匀,去腥、入味; | 7 B4 u, Y- t; T. B
2、将虾仁倒进热油,和姜、泡姜、蒜、花椒、泡海椒、郫县豆瓣爆炒,炒出香味; |
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