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原料:韩式泡菜240克,五花肉300克,洋葱适量,生抽,料酒,熟白芝麻
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) G- c! n9 S7 t: N7 K 做法:
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6 X$ h) C3 z" v& x* F6 B ~1、把五花肉切片,洋葱也切块,泡菜切断儿;
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2、炒锅中放油,放入五花肉煸炒;
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, b1 Z+ O/ N- L d8 X$ t6 C3、慢慢煸至五花肉变色;- w' i' b. X# ]
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4、放入洋葱炒出香味;; W* L6 J+ Y( O& |" X& u$ S
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5、加入泡菜炒,再加入料酒和生抽,把泡菜与五花肉翻炒均匀即可,装盘后撒熟的白芝麻提香
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5 K( m6 _8 @: ]* M. s5 X; W 小贴士:泡菜本身是咸的,就不用再放盐了。如果没有熟白芝麻,不撒也可以哈。 |
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