可乐鹌鹑蛋[12p]

spetoct

香喷喷的鹌鹑蛋，最好下饭了！材料：可乐（可以用糖代替），鹌鹑蛋，生抽，老抽，八角，桂皮，香叶，山奈（可以没有），盐，淀粉
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第1步：热油，多放点，我们要先炸一下
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第2步：炸到起黄皮起锅
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) s6 E% m5 \0 z  V8 e1 S第3步：起锅后，鹌鹑蛋放一边
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" c  S; @. w7 x8 J第4步：原锅里倒可乐，烧开
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" h6 A# H! @6 S! v3 Q第5步：把八角，桂皮，香叶，山奈丢进去
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+ q5 d, F4 l! q' \; l第6步：倒生抽

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& Z+ y. N2 k. x/ ^; J: ~) Y) A第7步：倒少许老抽

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第8步：把鹌鹑蛋倒进去，煮

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第9步：加盐
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第10步：水快烧干前，加淀粉，勾芡
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第11步：加了淀粉后，水会粘稠，香香的裹在蛋上，起锅
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fengfenf466

感謝樓主的無私奉獻精神！！！無言感激