儿童版番茄炒鸡蛋[9P]

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这一道番茄炒鸡蛋，挺适合小朋友们吃的，鸡蛋炒的碎碎的，还加了香甜味的沙拉酱，份量也不大，用小勺舀着吃，挺不错。不爱吃番茄的小朋友 ，不妨试试哦。”
7 _9 [) a% N5 n# q9 ]3 l& q标签： 咸甜 炒 十分钟 简单 儿童
, _5 G  l; p% P0 W7 V! @/ J主料
! B5 p2 S4 K! Q! n西红柿 (1个) 鸡蛋 (1个)
9 Q8 r- X8 G7 K: u; m& J  Q' w; K7 K% d调料
盐 (1克) 香甜味沙拉酱 (适量)
厨具
& [& J1 J! J  q炒锅


1西红柿一个，洗净，将皮儿浅浅划开十瓣。

4 c6 f* S5 u1 Q, s( P- z2将十瓣西红柿皮，从顶端向下削开，底部不要削断，然后从中间剖开，做成西红柿盅。
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3舀出的西红柿果肉，切小片。
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4打入一个鸡蛋，加1克盐，搅拌均匀。

* w0 {  J$ Q2 n* |0 f4 P; O8 Q, H0 L5锅内油热后，倒入蛋液。
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6因为西红柿果肉带有很多汁水，所以鸡蛋炒的非常碎，如果不喜欢这样的，可以在加鸡蛋和盐以前，控出一部分汁水。

: Q$ L! ^# A6 Z- T, ^7翻炒熟以后，将鸡蛋碎和西红柿盛入盅内
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8用沙拉酱画出眼睛和鱼鳞，放几根蒜薹帽，当做水草。切几粒蒜薹摆开，就象鱼儿吐的泡泡，这道菜就完成了。
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