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上海泡饭原料:剩米饭、青菜和噶、高汤7 N P* [, `+ g p3 I& \
上海泡饭的做法
, X. q/ D5 V- ~4 }/ d1.准备原料。! ~& M( a, d- |$ Z2 _4 Y
2.将饭放进高压锅内胆中,汤也倒下去,还要再加点水。注:泡饭是比较清淡的,因此不能太油。
. b7 @7 o/ f4 C ?9 _( i& j+ \3.盖上锅盖,但不要完全合上,启动电源。
4 u! [2 ~( v: L6 M( R- S" I+ d4.青菜切碎备用。6 w$ o! q+ v- q- j5 v) C
5.锅开后再两分钟后揭开锅盖,先将青菜梗放进,搅拌。/ M! W4 u! q, G. Y; ?) k: t" N
6.等到锅开,再把叶子放下去。
0 |- K. t( \' T7.锅再开,加点盐调味,搅拌均即可。; f& [! K, o8 i0 e& H
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