香蕉燕麥餅乾

acchenry

食材
香蕉
- M0 [# V0 R: @( ^% A& n200g
9 V3 @7 d- h# d即食燕麥片
: N8 [4 y' b5 v; E7 ]$ c120g
) c' k3 s- n  A: V! e1 o花生醬
5 J+ a/ |( c0 B8 Y) k4 G1大匙
7 t+ U9 B" S8 }1 C: h蔓越莓（或堅果）
60g

' f% c; T" _+ I2 n$ M# e0 X' W
先將蔓越莓用溫水浸泡10分鐘後瀝乾，將材料秤好全部混合，可戴手套直接將香蕉揉成泥狀跟其他材料拌勻，或裝入塑膠袋中搓勻。
8 i& K% `  U1 {9 B4 e7 W/ Q$ {
預熱烤箱180°／180°，用湯匙挖ㄧ球ㄧ球平均排在烤盤布上，手沾水壓扁，整成約0.5公分厚的小圓片，上面的材料豆豆麻做了20片直徑約三公分的餅乾，放入烤箱烤約18分鐘，呈淡金黃色，就可取出放涼，因無糖無油，吃起來口感是QQ軟軟，香蕉天然甜味，加入花生醬，有堅果香味又不過甜，配茶配咖啡都很搭

台北天幕

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挽梦忆笙歌

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无所谓519

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