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查看:419 回復:1 發表於 2017-6-30 15:39:27
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楼主
發表於 2017-5-30 09:09:18 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[海鮮類] 茶香虾[5P] [複製鏈接]

茶香虾[5P]   P7 `2 Y; b3 i; Y3 w1 k$ U
1 Q* o: E1 x5 `2 ^3 J
烹制方法:
6 g# j/ A2 R8 ^& `4 g& F5 g主料:明虾 250g / n% u% k9 w! ~
辅料:油 适量  盐 少许  绿茶 7克  料酒 少许  葱段 3个  姜片 2片
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; U$ ~* c# v. }( ?2 w* H: a& w" t- q( K& I
0 a6 Z0 {2 a+ R9 |$ P
; B% {0 {3 d* w! ?' `& U* b9 f6 p
1 明虾从背部用牙签去除肠线,茶叶事先浸泡将茶水倒出冷却,然后加入葱姜。
: A, b: F- f3 b# ?7 }0 l' n. P9 P0 @7 r" [
6 ]7 R( Z2 z$ Z8 @: _7 ? ' f; a7 b$ V" h

/ v; W3 f3 J% a0 N% n2  .将洗净的虾放入茶水中并且加入一小勺的盐浸泡半个小时,然后沥干虾和泡过的茶叶,加入一勺的橄榄油拌匀(加油是因为要帮助茶叶酥脆的口感)。
' t$ K/ I' l3 i% s1 I7 z/ ]% s; d5 w( q" O5 P4 H! `

# c8 y+ ^1 `6 \7 M# c* u
$ {. \! A; {$ |/ h# U* h% V3 倒入空气炸锅的炸篮中(要均匀的摊开)。8 F( C& k3 o6 V& `: K

$ y2 L0 p" e" r$ G0 s4 X$ Z 1 c+ O. {5 _3 K" Z* Z
* g3 y" Z- y4 Y! n  i( C
4  选择190度15分钟左右就好(当然最后时间你也可以根据虾大小调整) 。

+ L, G1 n/ ?1 M1 d0 E* O; U! a8 {: E
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沙发
發表於 2017-6-30 15:39:27 | 只看該作者
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偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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