說起台北傳統中式早餐,阜杭豆漿無疑是台北名氣最響亮沒有之一,但其實台北依然藏著不少美味的傳統中式豆漿店,今天介紹東門站附近,杭州南路上頗有名氣的『青島豆漿店』,不僅時常大排長龍,且排隊時往往常聽到日文、韓文交雜的聲音,因為除了在地人之外,『青島豆漿店』也是外國觀光客來台北旅遊時早餐的熱門店。
5 A( O5 }- g$ L" f8 @; ^* o+ m靠著手工麵餅吸引不少死忠顧客,豆漿、肉餅、燒餅都是招牌,如果你打算跨年後接著衝一波元旦升旗,升旗典禮完記得來吃個早餐再回家補眠!
. i4 m3 C) K; F% @6 r! Z8 t% { 光看老闆烤燒餅專注的神情,這燒餅不用說肯定好吃! 『青島豆漿店』內用的空間相當有限,併桌是很自然的事,
) K* _; v: u# ^5 J. K' _' p* [' L且人多時往往要排隊稍微等候一下,美味需要時間。 t' l& q1 [4 j2 U7 W5 {8 q3 }
肉餅雖然必吃,但光吃一個肉餅一定不會飽的,
+ A: T7 Q/ h& P A- U" t# j# D# n直接燒餅蛋、肉餅、豆漿來一套啦!
2 J+ e+ b9 i K0 a4 ` 『青島豆漿店』- 肉餅 很多人來這是專為了肉餅而來,甚至吃完還是會外帶幾個走,) ^: F; o$ Y' O6 l+ |
雖然肉餅不大,但口感札實,內餡青蔥滿滿,豬肉餡多汁,帶點薑絲香氣的肉餅真的頗好吃!果然是人氣商品!
# l8 D. A& [& k4 d 『青島豆漿店』- 燒餅蛋 燒餅蛋到處都有,要說特別的話,就是老麵皮的燒餅吃起來特別的香,
+ v$ p, [. G5 B$ c* f- g u- H燒餅皮酥內不乾,夾了煎蛋自然好吃!
( G+ ^+ j- V R 『青島豆漿店』- 韭菜盒 有些韭菜盒會油,有些韭菜盒會軟,而這裡的韭菜盒清爽而餅香,
6 v* I3 w" @: {0 W( L( P. b% I6 L餡料包了冬粉、韭菜、豆干、碎蛋,口感非常豐富!* ` O' G; Z( P: C8 \: T$ ~0 a
我私房推薦一種吃法,直接把燒餅蛋夾著肉餅吃,啃起來特別過癮! 相關連結
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