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核桃山药南瓜粥
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, N+ y$ }6 Y. L0 g' h6 T“过去的几十年几乎没怎么吃过南瓜,可发现最近好向有点迷上它了;周末去市场买菜时也时常会买一段回来,有时蒸着吃、有时蒸熟压泥做面包,有时蒸熟打粥直接喝;感觉怎么吃都喜欢;可今儿却来另样的吃法:与山药核桃一起搭配,绝对没想到的好美味~~~”
2 x8 g" b: ?* R, a 食材明细
1 o% h) y4 F0 N |( ]4 n- 山药泥80克
- 南瓜泥350克
- 核桃15克
8 E. w& C0 ^! S- H$ p
3 Y+ f$ K% X$ T) n- 原味口味
- 蒸工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
2 C% L$ Y5 a6 Y& k' H& B x: Z * m) |2 c( N+ J' f* V( V! M
核桃山药南瓜粥的做法步骤' r4 R: G$ n; V7 u, b) a* _
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) [9 k/ ?9 U! S$ v3 y准备好食用; Q* Y: m; q6 H
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8 E5 f1 t. {8 ^7 `- T, ^ b$ s3 w铁棍山药去皮切段上锅蒸熟" U& H( S) P, \1 N, k; w
7 S& ?- ]+ ^0 w( O 3
+ R# g* C) j7 `4 A3 `# o南瓜去皮切丁上锅蒸熟+ I7 i9 C, p6 L+ }7 D- o
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- c6 F# e4 L: C: S! W取出趁热用勺底轻压成泥' D n& f; ~5 e2 z! H& z
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- b: u: {" |/ x: T; _取出趁热用勺底轻压成泥! X9 ~: x. t9 e# D. w
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取少量山药泥放入料理杯中+ _. ?: J% I- B
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* a% e$ v6 d- R, c+ [) t再倒入部分南瓜泥) T8 q% b8 |# a; c
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% k6 _# v' S+ T$ k- A6 D% n2 k1 K/ M启动料理棒搅打混合均匀
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; g1 z3 J8 X& U) n; F; @- w将其倒入杯中! l% K! k) o1 F" b; N& _& M6 W- \6 Q
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/ g, `3 j5 w3 s" f7 l核桃仁用刀背拍小块* K; p( s4 P( T; b9 ?
0 ]8 u, e y: d9 U 11
+ _+ B) P4 x1 ^6 X9 `撒在杯中即可
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; l5 W) o8 @) U6 L小窍门
3 d- h5 m6 O* U8 V1、南瓜很甜,所以制作过程中没有另放白糖
, u; @0 z4 L# G0 {& i" G2 |. v2、不喜欢核桃的朋友也可以改换其它坚果: Y# w( D& \/ f0 h) D4 I/ B2 \
3、趁热食用味道非常棒
, g2 d& a+ _* U: A; o$ P" `& S; {使用的厨具:食物调理机
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* p4 ]$ l& j0 b4 g" T5 ~ |
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