乱炖之猪肉粉条的做法[14P]

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乱炖之猪肉粉条的做法[14P]吃惯了精致的小菜，偶尔吃吃粗旷的炖菜也不错，最家常最简单的乱炖，同时也是最美味最下饭的乱炖

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1.
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五花肉切大块备用


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: [7 ^0 o8 E7 l$ _6 `娃娃菜切块备用
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" A: u, ~' Q2 d: i粉条用热水泡软备用


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准备调料
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5.
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) y* D# W4 z1 M, i不粘锅直接下五花肉中火煸炒，不放油，因为肉比较肥，会出油


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7 y' `' d- m4 z' o, p煸炒至五花肉表面金黄，出了很多油，放冰糖炒化，炒匀



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放入调料，炒香，大火



8.
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& U$ V5 _( O% `: {* `% ?0 c6 Q, F倒入红烧酱油，翻炒均匀
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加水，没过五花肉，开锅转小火炖30分钟
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# \0 x& t# `, s7 ^ 30分钟后汤汁比较浓了，加盐


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11.

放入娃娃菜，大火炒15秒，娃娃菜就会出汤了
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12.
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放入粉条，娃娃菜出的汤刚好用来炖粉条，用筷子搅匀

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* M& B( s/ q( Q5 O0 F& O小火炖15分钟，完成

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出锅咯

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