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楼主
發表於 2018-12-14 20:59:50 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[米面&年糕類] 培根咖喱炒饭[7P] [複製鏈接]

培根咖喱炒饭[7P]用料
6 d1 o6 }& c0 ^& b7 [" d7 Q 主料. ]' Q# e! h4 Z; h5 I% c3 ]/ v

- Q) K8 f& e, ~# s$ j: y 培根2片' S6 S& @2 x& Q6 o
) E% N" o. I+ Y* |
青豆1小把
! d0 a6 K9 q4 E8 o: K, F9 d# G/ h2 T; E( m3 S2 h# C3 _
米饭1碗0 E3 A5 G1 j% \
3 b! s5 O4 Q2 ~
洋葱半个7 J8 h' W/ t: ~" h

( N2 Z# O; }  ~" z) t0 f 红菜椒半个5 K7 z( u0 d  j6 o

8 A7 T+ X# g! [4 J/ r0 m( L$ l 甜玉米粒1小把
& y1 z8 F. q2 k+ h 辅料. x$ ^! P$ Q- h5 c8 _. a
咖喱粉15克
2 t( o) y. T( ^6 H7 g 盐3克
7 B: r4 c' e+ g7 F$ z. s( A 黑胡椒碎少许1 A. n$ G) `: B4 |& t* f0 K# v
油15克- @/ ]8 _) W- t" E  `. p
培根咖喱炒饭的做法
/ C1 W$ t# r3 W1 p1.) R% T0 c5 W8 o. P2 b
准备好食材:培根切丁;红菜椒去掉辣椒籽后也切丁;洋葱切丝。
' c6 W( A4 H5 S" `
1 w9 L( B. N, r$ N) ]0 w7 w3 A2.
. u; B2 g9 ~$ m2 ]炒锅热油,下入培根微微煸炒,再依次下入洋葱、红菜椒、豌豆、玉米粒翻炒均匀。
; d6 J( [" |: w6 U' P7 B# L  \, y5 L
. y- s, v+ M8 ?+ J& ^3.) E( I  d3 R, e/ v; l
倒入米饭,翻炒至米粒差不多颗粒分明。* C8 d6 w3 o# \$ ]% z9 Y

4 Y9 R; _& K( o8 x3 Q4.+ O) v& T4 t9 T( r: Z: Q2 `( l
调入咖喱粉、盐、黑胡椒碎拌匀即可。$ Q" S# I; @* l) V4 e5 ~$ J& m
( T0 I" G; c! g; @7 [- H
培根咖喱炒饭成品图
; K% E$ ]1 j% h" [# e* n$ A% `2 J
" E8 S$ g6 C  j; w$ @$ Z) b2 l! e3 l# U4 w8 t2 r- e+ C( \+ h

1 T3 r) Y/ N, z. I& o$ E9 x* u" |' ?6 d

( X0 e5 q6 y  i" V3 S7 p 烹饪技巧, ^2 k5 K. h0 r# D
~大家要注意哟~~关于计量~~1汤匙约等于15g,1茶匙约等于5g哟~
7 Y0 g+ y$ ]  c$ X3 _' T; T
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沙发
發表於 2020-12-23 03:28:46 | 只看該作者
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回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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