蜂蜜蔥燒豬肉豆腐捲

mike阿泉

食材
( V: f( F% E# j9 L7 v; {雞蛋豆腐
1盒
- C, x: l( r6 U2 _9 E* x五花豬肉片
5 a2 [+ g5 c) L1盒
5 ^8 L# E5 r) T9 `% S1 l白芝麻
$ C" d* ~' B  t適量
蔥花
' E! l" J, l# g/ y, N( s' p適量
調味料
' i; ^. E* N7 g8 v2 l2 {! n醬油
2 q" s1 @0 X4 o3大匙
; g* G& J" U6 F0 g5 B6 C7 B/ C米酒
3大匙
1 _$ A) q1 O, r4 q  c' n5 k7 K, B蜂蜜
) |* T9 p) @% `" |1大匙
將雞蛋豆腐切塊
將雞蛋豆腐切塊
$ [/ n( m7 d+ _- [9 k2 E* f: V+ h把豬五花肉片,一片接者一片的纏上雞蛋豆腐上
3 b, `: B7 O# m把豬五花肉片,一片接者一片的纏上雞蛋豆腐上
將所有的調味料都加再一起混合
將所有的調味料都加再一起混合
平底鍋倒入些許的油
+ R1 s: V0 z% N; m2 V( c+ S貼心提醒一下:豬肉已經有油脂了,所以不用到太多油
平底鍋倒入些許的油
貼心提醒一下:豬肉已經有油脂了,所以不用到太多油
2 h; T: F" g& I' Z6 r' k將豆腐豬肉捲放入平底鍋,開小火即可
將豆腐豬肉捲放入平底鍋,開小火即可
8 b$ w0 L) M/ j: c' E) h把豆腐豬肉捲煎到表面微焦
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! b8 }1 _* C: L$ j/ Y) ?0 e將已混合調味料加入鍋中
將已混合調味料加入鍋中
$ i# a4 J0 w7 i, k3 V醬汁收乾就可以起鍋囉~完成
醬汁收乾就可以起鍋囉~完成
盛盤的時候在撒上蔥花和白芝麻~~美美的^^
* t9 }1 V( l/ A. E盛盤的時候在撒上蔥花和白芝麻~~美美的^^
by 小田太太の玩樂廚房

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kenhandsome

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