酸白菜滷肉

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食材

1 ]1 k0 M6 \  M6 c- ?1 z3 @酸白菜200g
% n) ~/ O, u1 B* W* Z8 c- I  P2 b五花肉600g
辣椒一支
% f+ ^+ n2 ?% d2 h& ^2 A& ?5 ^醬油50ml
9 {+ K7 H0 {6 L! f* V2 m水適量
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第一次在朋友家，吃到這道菜，覺得很驚奇，從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜，而滷過的酸白菜，鹹香之外帶有點溫潤的酸，更是好吃極了.....我好愛 ，做法又簡單，推薦給大家
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步驟

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0 l) z) l' v1 o1.準備好食材。

6 P& y; s- c, v/ b) B/ A2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。
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- R' f$ w' S8 I3.將煎過的五花肉（五花肉煎上色香氣足，可以省略煎的步驟）、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中，加入醬油、水（略淹過食材的量即可）
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' H6 u: u& H$ |# L4.外鍋兩杯水，按下開關鍵，按鈕彈起即完成
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zchenat

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台北天幕

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