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蒜香烤蛏子 [11P]
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蛏子买回来以后养清水里
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彩椒和大蒜剁碎(大蒜多多益善)
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2 ?* ?) k! e! C f- s6 c" y沸水煮蛏子,等他们熟了、全都壳开了,捞出来放一边
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酱油、料酒、黑胡椒粉调成料汁- ' k% P( V% K! {
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把捞出来的蛏子放料汁里浸泡十分钟 - 2 k6 Z6 @0 m4 v
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4 }- Q8 S7 w0 G/ _6 G然后把蛏子逐个排在锡纸上
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2 i$ z% b3 s8 R9 q9 H, I放在锅里烤- 3 K- Q+ ^' S. Y) F
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5 e# d9 K: G2 [' h/ n' f' S, U烤三五分钟倒入刚刚的料汁
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6 N5 S( m- y# P再撒上辣椒末,蒜末- . p; w" P p3 ^$ _( j, a: |
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继续烤个几分钟直到香味四溢 - 6 C( M* _8 B4 W% Z g' e
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