干捞粉丝[6P]

cooldaddy

干捞粉丝】材料：
7 M) H' K  E. D' l( f1 m- W红萝卜，
7 O/ p6 Z  p% O, O韭菜，
/ ]3 L7 c& j  U" I1 M9 _% y鸡蛋，
5 L) r9 x* ]7 T' x+ v& ]蟹黄粉丝，
盐，鸡精，老抽
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干捞粉丝的做法
  T; t1 L# [+ _+ P( d; U' B1、红萝卜1根，去皮后切去头尾。将红萝卜中间切断，先切薄片，再切成丝备用。韭菜适量，切成合适长短的段备用。
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2、鸡蛋2个，用筷子搅均。锅热去少量的油，光锅，下入鸡蛋液后晃动煎锅，使鸡蛋液粘满锅底，单面煎黄时，取出蛋皮。将鸡蛋皮卷起，再切成蛋丝备用。
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3、蟹黄粉1包，从中间剪断，入冷水盆中浸泡30分钟。30分钟后，捞出滤水备用。

4、砂煲置于炉上，烧热去适量的油，下入红萝卜丝，用筷子翻炒至萝卜丝变软，萝卜丝变软后倒入350ML水，加入适量的盐、鸡精、老抽，搅拌均匀，水烧开后下入粉丝，用两双筷子将粉丝翻炒均匀。当水份将干时，下入鸡蛋丝、韭菜段翻炒均匀，当韭菜炒熟时，即可关火，摆上几根鸡蛋丝，加入适量鱼子酱，美味即成。
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jszhch

这个看上去好好吃。

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這個我收藏了

kinglake1981

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